5 đặc sản được lòng khách Tây nhất ở Sapa


Sapa vẫn luôn nổi tiếng là một khu du lịch rất đẹp, phát triển nhiều dịch vụ hấp dẫn khách du lịch đặc biệt là những du khách nước ngoài. Một trong những nét đẹp hút hồn được khách Tây ưa thích khi đến Sapa đó chính là ẩm thực. Những khu phố ẩm thực đa dạng với nhiều món ăn ngon đã khiến cho những du khách “chưa ăn là chưa về”. Dưới đây sẽ là chi tiết những món ăn mà khách Tây sang Việt Nam du lịch đặc biệt là ở Sapa rất thích thưởng thức.

Du khách nước ngoài thưởng thức các món ăn Sapa đầy hấp dẫn 

Những thông tin hữu ích:

  • Du khách nên hỏi giá của các món ăn trước khi ăn
  • Du khách có thể ăn tại các khu phố ẩm thực tại Sapa
  • Giá của các món ăn dao động từ 100.000đồng – 300.000đồng/món
  • Du khách nên chuẩn bị trước tiền lẻ để dễ dàng cho việc thanh toán
  • Giá của các món ăn có thể khác nhau ở nhiều địa điểm

1: Cá suối nướng

Cá suối nướng là một món ăn dân dã ngon bậc nhất ở sapa. Cá suối không phải là loại cá được chăn nuôi theo kiểu trang trại của người dân mà đây là loại cá bắt ở các khe suối về, cá chắc thịt, xương mềm, thơm ngon không hề có mùi tanh.

Cá suối thơm ngon và hấp dẫn bất cứ ai khi đến Sapa 

Cách chế biến cá suối nướng cũng khá đơn giản: cá sau khi bắt được ở những khe suối còn tươi nguyên rồi mang về vệ sinh cá sạch sẽ, sau đó xiên vào những chiếc que tre và nướng bằng than đỏ lửa. Một thời gian sau cá chín mang ra là có thể ăn liền. Đặc sản món cá suối nướng ở Sapa thơm ngon, bổ dưỡng hấp dẫn rất nhiều khách du lịch đặc biệt là những du khách nước ngoài.

Cá được nướng trên than củi thơm lừng

Du khách có thể tìm đến những phố ẩm thực nằm ngay trung tâm thị trấn Sapa để thưởng thức món ăn này. Giá của món ăn này khoảng 50.000đồng/đĩa. Đã có rất nhiều du khách Tây đến đây và họ đều không thể bỏ qua được món ăn này.

Một số nhà hàng du khách có thể đến để thưởng thức món ăn:

  • Nhà hàng Cầu Mây Sapa Restaurant tọa lạc tại 10 Hoàng Diệu, Sapa, Lào Cai.
  • Nhà hàng Moment Romantic Restaurant tọa lạc tại 026 Mường Hoa, Sapa, Lào Cai.
  • Nhà hàng Sapa Village Restaurant tọa lại tại 025 Mường Hoa, Sapa, Lào Cai.

2: Thịt lợn cắp nách

Thịt lợn cắp nách cũng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Sapa. Sở dĩ gọi là thịt lợn cắp nách vì đây là loại lợn nhỏ, những con lợn khi mới được sinh ra thì đã được thả rông không cần phải chăn nuôi, chăm sóc, mà chúng tự đi kiếm ăn vì vậy thịt của chúng rất mềm, nạc, ngon ngọt, da lợn không quá dày, chế biến chúng thành những món ăn rất là ngon.

Lợn cắp nách quay cả con 

Các đầu bếp đã chế biến lợn cắp nách thành nhiều món ăn rất đa dạng như nướng, xào, hấp, hun khói… Họ cho nhiều gia vị khác nhau vào tẩm ướp với thịt lợn rồi cho vào nấu chín theo từng công thức nấu ăn riêng, sau đó sẽ thu được một món ăn vô cùng hấp dẫn. Chính vì món ăn này có những hương vị vô cùng đặc trưng và dễ ăn nên rất nhiều khách du lịch đến đây muốn thưởng thức. Ngoài ra đây còn là món ăn đặc trưng của Việt Nam nên những khách Tây đến đây vô cùng thích thú với món ăn này, họ từng chia sẻ đây là một món ăn khá ngon, đậm hương vị mà những đất nước khác không có.

Lợn cắp nách được chế biến thành nhiều món khác nhau 

Để có thể thưởng thức được món ăn này thì du khách có thể tìm đến nhà hàng Fansipan Sapa tọa lạc tại 25 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai. Giá của món ăn này dao động từ 80.000đồng – 220.000đồng.

Một số nhà hàng du khách có thể tìm thấy món ăn này như:

  • Nhà hàng Adam Sapa tọa lạc tại Ngũ Chỉ Sơn, thị trấn Sapa, Sapa, Lào Cai.
  • Nhà hàng Sapa Memories Restaurant tọa lạc tại 029Mường Hoa, Sapa, Lào Cai.
  • Nhà hàng Moment Romantic Restaurant tọa lạc tại 026 Mường Hoa, Sapa, Lào Cai.

3: Lẩu cá hồi Sapa

Giữa không gian vùng núi cao Sapa tưởng chừng như không có nhiều món ăn hải sản nhưng ngược lại ở đây có rất nhiều món ăn hải sản ngon,  tươi sống hấp dẫn khách du lịch thập phương. Một trong những món ăn hải sản ngon và nổi tiếng nhất ở Sapa đó là lẩu cá hồi.

Lẩu cá hồi Sapa – hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng 

Lẩu cá hồi luôn được sự ưu ái của rất nhiều thực khách khi đến Sapa du lịch, nhất là đối với khách Tây. Món lẩu cá hồi được chế biến cũng không quá cầu kì bởi chỉ cần nguyên liệu chính là cá hồi và cùng với những nguyên liệu phụ khác như cà chua, các loại rau tùy theo sở thích của từng người, hành phi, nước me, nước số lẩu với một số gia vị cần thiết như rau rừng – loại rau rừng Sapa làm nên sự khác biệt cho nơi này… Tất cả những thứ này cho vào nồi là du khách đã có một nồi lẩu cá hồi vô cùng ngon, tuyệt vời, sau đó hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn được luôn.

Từng thớ thịt cá hồi tươi ngon 

Để được thưởng thức môt nồi lẩu cá hồi ngon đúng vị thì du khách có thể tìm đến nhà hàng Đồi Ngọc Sapa, ngoài ra du khách còn có thể đến một số nhà hàng khác như Sapa Lotus, Hoàng Minh, Sapa Cuisine… nằm ngay tại thị trấn Sapa. Với giá của một nồi lẩu cá hồi là từ 200.000đồng – 500.000đồng.

Một số nhà hàng nổi tiếng như:

  • Nhà hàng Hồng Long Sapa tọa lạc tại 69 Xuân Viên, thị trấn Sapa, Lào Cai.
  • Nhà hàng Hoa Đào tọa lạc tại 48 Lê Văn Tám, thị trấn Sapa, Lào Cai.
  • Nhà hàng Quỳnh Anh tọa lạc tại 05 đường Fansipan, thị trấn Sapa, Lào Cai.

4: Gà đen nướng mật ong

Gà đen nướng mật ong là một món ăn ưa thích của rất nhiều khách du lịch Tây. Ở đây gà đen cũng chính là gà ác, loại gà này có màu da đen sì, nó không quá to, con trưởng thành cũng chỉ nặng hơn 1kg. Gà ác là loại khá hiếm gặp chỉ có ở một số nơi, vì vậy những món ăn được chế biến từ gà ác đều là đặc sản rất ngon. Gà ác có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như: rán, xào, luộc, hấp… Song món ăn vẫn được coi là ngon nhất ở Sapa đó chính là gà ác nướng mật ong.

Gà nướng mật ong thơm phức, hấp dẫn bất cứ thực khách nào

Cứ ngỡ là món ăn này không cần chế biến quá cầu kì mà vẫn ngon nhưng thực chất thì người đầu bếp phải rất cẩn thận trong việc tẩm ướp mật ong vào gà ác để nó được đều nhau, hương vị phải đậm đà, nếu cho ít mật ong thì gà sẽ thiếu mùi thơm và dễ cháy. Ngoài ra, cũng có thể nhồi thêm vào bụng gà hỗn hợp rau và thịt tùy thích, sau đó sẽ đem gà đi nướng. Món ăn này không chỉ là đặc sản về mặt ẩm thực mà nó còn là phương thuốc chữa trị được rất nhiều bệnh. Với những du khách Tây, họ yêu thích món ăn này bởi hương vị đặc trưng của vùng cao mà dường như chỉ tìm thấy ở Sapa.

Người nước ngoài rất thích món gà ác này 

Tại những khu phố ẩm thực ngay thị trấn Sapa du khách có thể thưởng thức được món gà ác tẩm mật ong này. Giá của món ăn này là 120.000đồng/đĩa.

Một số nhà hàng du khách có thể đến ăn như:

  • Nhà hàng Sapa Cuisine tọa lạc tại Xuân Viên, Sapa, Lào Cai.
  • Nhà hàng Lotus Sapa tọa lạc tại 34 Cầu Mây, thị trấn Sapa, Lào Cai.
  • Nhà hàng Sapa Memories Restaurant tọa lạc tại Mường Hoa, Sapa, Lào Cai.

5: Đồ nướng ở Sapa

Đến Sapa, du khách Tây hầu như không thể bỏ qua được những quán ăn đồ nướng ở đây bởi đó cũng chính là đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Đặc biệt đối với những khách du lịch là người nước ngoài thì họ luôn muốn thưởng thức những thứ khác lạ ở mỗi địa danh, mỗi đất nước khác nhau, vì vậy khách du lịch rất yêu thích món ăn này, đây cũng là một trong những món ăn khách du lịch “chưa ăn là chưa về”.

Các món nướng Sapa ở các khu phố trong thị trấn 

Đồ nướng Sapa vô cùng đa dạng, màu sắc đẹp mắt. Hơn nữa, với không gian vỉa hè rộng rãi, thoải mái, thoáng mát, nhâm nhi một chút rượu táo mèo cùng với đồ nướng Sapa là điều tuyệt vời của khách Tây khi đến Việt Nam. Giá của đồ nướng là 15.000/1 xiên nướng. Hai người ăn chỉ hết khoảng 200.000 đồng.

Đừng bỏ qua các món nướng ở đây bạn nhé

Đi du lịch không nhất thiết là bạn chỉ ngắm cảnh, ngắm thiên nhiên mà bên cạnh đó bạn phải biết tận hưởng những đặc sản thơm ngon mà chỉ địa danh bạn tới mới có vì vậy khi đến Sapa, bạn nên thưởng thức những món ăn được cho là đặc sản nơi đây. Riêng đối với khách Tây thì họ cần phải cảm nhận ẩm thực Sapa nhiều hơn những người bản địa để chứng tỏ rằng cuộc hành trình đến Việt Nam rất trọn vẹn và ý nghĩa.

Chúc du khách có chuyến du lịch thật vui vẻ!

 

Leave a comment

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *